手揉み味玉醤油つけそば（1300円）

今日の遅いお昼は葭川公園の中華蕎麦ごとうさんにて、手揉み味玉醤油つけ蕎麦1300円をいただきました。
手揉みってキーワードがはっきり書かれているのに細麺だと思っていた私。
着丼した極太麺にびっくり。
そーだそーだ手揉みだぞ？
キリッと淡麗スープの美味しさもさることながら、もち姫配合と思われるモッチモチの麺の食感を楽しむつけ麺。
この麺で十六代真っ赤卵のTKMやまぜそばもきっと絶品。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！