煮干そば（850円）

店内に入ると煮干しのいい香りが食欲をそそります。
見た目が美しい黄金色のスープ。
スープは煮干しの旨味と塩気のバランスがよく、ムチャクチャ美味しいです。
ツルツルの平打ち麺もスープとの相性◎
最後に煮干酢で味変してみましたが、これも絶品。これはハマりそうな予感がします。
もちろん完飲完食
ご馳走様でした😊