• つけ麺(1150円)

  • スープは、トロミがしっかりしている魚介スープで、ベースに鶏出汁があるからでしょうか、麺に良く絡み、とても飲みやすいとおもいます。

    麺は、券売機に「つけ麺は太麺」と記載がありました。太麺ストレートなのに、上記のスープにトロミがしっかりしているので良く絡み、噛むと麺の風味とスープが混ざり合って美味しいです。

    具材は、麺の上の海苔、チャーシュー、スープの中の白髪ネギ、ナルト、ネギです。
    自分の感覚では、チャーシューは角煮のような風味と食感で、スープのコクに負けない肉の旨味がしていました。
    食べている途中で、ネギの上に乗った柚で味覚をサッパリさせてくれます。

    御馳走様でした