みす
麺と飯 ソウハチヤ
沖縄県
鶏塩の山椒麺(1300円)
最初は優しいが、徐々に山椒の風味が移り変化が楽しいスープ チャーシューは分厚く香ばしくジューシーで旨し😋 今回の主役は麺 山椒をほのかに感じ、歯切れが良く、食べた後もしばらく口の中に山椒の余韻が残り旨かった😋 ご馳走様でした🙏