手打ち味噌

#超多加水純手打ち麺仁しむら
#手打ち味噌

麦味噌･麹味噌をﾍﾞｰｽに数種の味噌
香味野菜をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ隠し味にﾋﾟｰﾅｯﾂと
胡麻が甘味と香り付にした特製味噌ﾀﾞﾚ
軽く縮れた太目のｳｪｰﾌﾞ手揉み麺はもっちり
としてｽｰﾌﾟとよく絡む。矢張り此方の
超多加水純手打ち麺は流石の逸杯