虎ダレ味噌ラーメン（1330円）

六本木の「麺匠 竹虎 六本木店」で提供される「虎ダレ味噌ラーメン」は、味噌のコクと特製の“虎ダレ”が絶妙に調和した一杯です。にんにくを使った香味油が加わり、濃厚ながらも後味はすっきり。厚みのある柔らかいチャーシューとスープの相性も抜群です。

店内は個室風で落ち着いた雰囲気があり、六本木らしい高級感も魅力。夜は居酒屋利用の締めとしても人気があります。ややあっさりめに感じる人もいるようですが、味噌の香りと旨味のバランスが良く、万人受けする一杯に仕上がっています。