5月15日までの限定「五反田ブラック牡蠣塩ラーメン」を頂きに。
20:20着で外待ち2人、着丼まで30分。
食券制、現金のみ、PayPay申請中?
レギュラーの牡蠣塩ラーメンを休止して限定麺のみの営業。
久々の無冠だけど気になったのでw
トッピングは変わらないけど牡蠣のアヒージョがイカ墨仕立てとなり、うどんのような柔めの太麺が合わさる。
レギュラーの太麺も今はこれなのかな?
ちょっと太過ぎてこれじゃない感は感じた。
少し甘めのスープで完成度はデフォのが高いが、これはこれであり。
ニンニクも希望すれば別皿提供してくれるので、途中でパンチを上乗せ。
丁寧な接客に小松崎イズムを感じます!
美味かった!