メンドラ
煮干しラーメン 凛
愛知県
煮干しラーメン(980円)
麺は中細とモチブトを選べれるのでモチブトを選んだけど、うどんのような特徴的な麺で、中細の方が良かったかな。 スープは煮干しがふんわりと効いていて、増した背脂の甘みも合わさって美味い。