watanuki
迂直
東京都
味玉醤油つけ麺(1350円)
鰹昆布出汁に浸かった麺で、そのままでもおすすめの塩をかけても美味しくいただけます。 卵は半熟でチャーシューも美味でした。 最後にスープに残った出汁を入れて飲むのが、割りスープとは違った楽しみ方があって満足の高い逸品でした。