黄ニラの塩ラーメン(1400)、味玉(150)、ネギ(100)、海苔(メンバーカード利用)（1650円）

約1年ぶり。牡蠣と迷ったが、黄ニラの塩を選択。
がんこ特有の力強いうま味溢れる清湯スープに、黄ニラの甘みが溶け込んで極上の味わい。蓮華が止まらず、意図せずスープ含め完食。満足感一杯で腹も心も満たされた。退店時10人ほどの並び。