ら〜麺［背脂］（トッピング：追加チャーシュー¥400）（1200円）

千葉のラーメンを中心にご活動されているYouTuberの ま〜みんさんが連日連食した事でお馴染み？の松戸市の名店です✨

ＪＲ北松戸駅から徒歩１０分少々に位置しています。地図で見るとそんなに遠くないのですが、お店近くの交差点まで【ずっと上り坂が続く】ので、膝や腰が悪い方でクルマでの訪問予定がない方は京成電鉄・松戸新田駅から向かった方が良いかと思います(； ･`ω･´)

私は食べる時はトコトン歩きたいので好都合でした😁

土曜日18:00頃にお店に着くと既に7〜8人の並びがありました。店前の道路が思ってたより交通量があったので、お並びの際はお気を付けて下さい(,,> <,,)

待つ事３０分ほどで店内へ招かれ、右手にあるプラ食券を選びます。これ他では今のところ見たことがない注文の仕方ですが、シンプルで分かりやすいと思います✨

最初から食べるものを決めていたので躊躇なく食券を手に取り、用意していた現金をカウンターへ出しました😊

中太麺か手もみ麺のどちらにするかを聞かれたので手もみ麺を選択し、１０分足らずで着丼っ💨


まずはスープをひとくち……上品に香った着丼時の印象とはまた少し違い、思っていたより力強いお味でニンマリ(。-∀-)

チャーシューは２種類で炙ったバラとロースでしょうか。肉感がしっかりしていながら噛むとホロホロで、ご飯が欲しくなってしまう困った美味しさです🤣

「スープ濃かったら言ってくださいね」としきりに店主さんがおっしゃっていましたが、麺をすする前にスープを半分近く飲んでしまうほど個人的にはちょうど良い塩梅でした。

麺もスープや具材に負けない力強いもので、今年いただいた麺の中でも一、二を争う大好きな風味と食感✨

途中から卓上にあったお酢を投入してサッパリと最後まで美味しく完飲完食させていただきました☺️


ごちそうさまでした😋