中華蕎麦（850円）

本日は去年10月以来、久しぶりにきつねさんへ🦊

雨の土曜日14:20過ぎ到着、外待ち4名に接続。回転はさほど早くはないので着丼は14:40頃。

平打ちストレート細麺、形状はちとせさんの麺に似ている。ちゅるんとした歯触り。

出汁を含んだふんわりお揚げ、変わらず美味。
以前より少しだけお揚げの味付けが甘めになった気もする。
スープに溶け出すことも考えると、もうちょい甘さ控えめな方が私は好きかな。

来月から9月末まで11:00-14:30の営業になるらしいので、またなかなか来られなくなってしまいそう…。