中華そば（900円）

味玉　（+150円）

今日は最近できて気になっていた
こちらに初訪問❗️🏃
八事にあるまぜそばの「麺屋歌舞伎」さん
のラーメンver.店らしい😀

着丼してスープを一口啜ると、
ほんのりと鶏系と節系の出汁が
効いていて優しくて飽きのこない感じ☺️
麺は加水多めの細ストレート麺で、
このスープには良く合っていて
うんまいッ❗️😋
そして具材は、味はあっさりだけど
ホロホロ具合が好みのチャーシューと、
茹で加減が良い具合の味玉も美味しいし、
バラ海苔は磯の風味を出してくれて
良い感じが出ているし、刻み玉ねぎが
食感のアクセントになっていていいッ❗️
全体にもう少しまとまり過ぎない方が
もっといいッ❗️

ご馳走様でした😊