E.Yamada
一条流がんこラーメン 金町
東京都
純正上品ごってり塩ラーメン(950円)
塩味強めですがそれ以上に様々な素材を 使った深いコクのある出汁の旨味を感じる スープとやや硬めでコシの強い細縮れ麺です。 特に背脂をたっぷり使ったパンチのある 濃厚スープがとても美味しかったです。