• 味噌ラーメン(550円)

  • 超ローカルなお店に行ってみたくて^_^
    19時45分あたりに来店
    先客1名
    白髪頭の大将が一人でやってました。
    色々見て!

    『味噌ラーメン』
    注文してみた。
    やっぱ、単価は安い!
    550円

    ビジュアル
    =これが味噌ラーメン?かなぁ
    味噌の茶色と言うより、醤油ラーメンの様な色合い

    スープ
    =醤油ラーメンの奥底に味噌がある。
    なんか不思議なラーメン
    鶏ガラも使ってて、鶏油が乗ってて
    なんもと言えない感じ


    =少し柔らかすぎかなぁ
    中華麺の中太麺。硬さを選べたらいいのになぁ

    トッピング
    =もやし、ネギ、屑のミンチ^_^
    なんだろう。

    トータル的にみて、
    ざ!昔のラーメン。