辛味噌小二郎（並）180gヤサイ200g（880円）

昨年末オープン🎊の新店へ初訪麺！
夜に家族3人にて

日本橋《清麺屋》さんの新ブランド店です❗️
清麺屋限定の［辛味噌小二郎］に［豚骨小二郎］がプラスされての展開👍

本日のorderは
［辛味噌小二郎（並） ¥880］
［豚骨小二郎（並） ¥850］
［豚骨小二郎（小） ¥830］120gヤサイ100g
［添えるロースカツ ¥320］
［添える熟鮮玉子 ¥100］

まずスープを一口
『程よい辛さに味噌のコクに生姜広がりマジ旨し❣️』

背脂・生姜は普通で
ニンニク多めでお願いしております🧄

自家製中太麺はモチモチ🍜
ヤサイはシャキシャキで👍
チャーシューは肉厚あり🥩

添えるロースカツはみんなでシェア
スープを良く染み込ませると旨さがアップ⤴️

やはり《清麺屋》さん『旨し❣️』

夜はワンオペでしたが訪麺した終わり頃には丁度女将さんが来られてました💁‍♀️
ご挨拶出来て良かったです🎉


［辛味噌小二郎］という名ですが
［二郎系］とは一線を画します🍜