Mark7
帆立と鯛と麺
愛知県
帆立貝の昆布水つけ麺(1300円)
連食3軒目。流石に胃袋キツかったですが、メチャクチャ美味いつけ麺だったので押し込めました! つけ麺が「濃厚魚介系」のものばかりで飽きてきていましたが、淡麗系のつけ麺はやっぱり美味いです! ここのお店は麺は冷や盛りでスープが温かいものでしだが、完全に冷たいつけ麺も食べてみたい。 スープの中には帆立がゴロゴロ転がっており、「利益有るのか?」というレベル。最後にレンゲに盛られた小さなライスをスープに入れてお茶漬け風の締めまで楽しめます。 (ここもリピート確定!)