焼きぷりん
麺処 鳴神
東京都
上湯しょうゆらーめん(680円)
透き通った黄金スープには鶏の旨味がグッと凝集されている。揚げ鶏は香ばしく食べごたえ抜群。一見すると素朴な麺も啜ってみると、プリっとした食感がたまらない。何度もリピートしてしまう、個人的荻窪No.1ラーメン。