にぼしお味玉（850円）

輝さんのにぼし専門のお店前から気になっていてたまたま前を通って素通りできずに来店

いかれたさんでにぼしのお店始めると話しておられたのを聞き耳で知っていたので

らーめんメニューは３種類にぼしょうゆ　にぼしお　背脂しょうゆ

麺量は並大同料金

しおはあまり見かけないのでオーダー

たまねぎ　ネギ　あおさ　焦がしネギ　チャーシューとシンプルながら

スープを引き立てる具材

厨房のボールにも大量の煮干が見える

煮干の香りがすごく良い すっきりしたスープ

焦がしネギがいいアクセント　タマネギは火が入って苦味なし食感も柔め

中太麺でボリュームもしっかり

サイドメニューも充実しておりサイドメニューとの相性すごく良さそう食べてないけど

しょうゆ次いただきたい

美味しくいただきました