ネギチャーシューメン（1150円）

香ばしく焼いた脂の乗ったチャーシューで描く一輪の花、どんぶりの縁が見えません。そこにネギの香味と旨味がスープに溶け込み抜群の美味しさでした。

これぞ熊本ラーメンです！