特我流つけ麺（1000円）

魚介系の出汁に醤油のかえし。ガツンと背脂。個人的には好きな味ですね。もう少し味が薄くてもいいかも。
麺がうどん並みに太くて加水も少なめでゴリゴリ感があって好きです。