つけ麺

鷹の目は夏仕様がおすすめ。つけ麺、冷やし中華。つけ麺の豚はラーメンと同じとは思えない大きさ、厚さ。麺はしっかり茹でられ、しっかり締められて生茹で感無し、だけどコシ強め。辛あげ、ガリマヨ、魚粉がトップされた一見混ぜそば風麺丼はそのままグチャグチャに混ぜてスープ丼に投入。口の中、舌の上でさまざまな味が乱舞。個性的なＢ級グルメ、やっぱり美味し。ヤサイより麺マシの方がいいかな…