のり玉らーめん（並）（1150円）

高田馬場に移転した早稲田の一風堂跡地に最近できた野中家で遅めのランチ。

オープン初日に行こうと思ってたものの、別件があり行けず。そのまま未訪店になっていた。
何度も前を通りかかってはみたものの、なかなか入るタイミングが合わずスルー。やっと今日入ることができました！

店入って奥まで進むと食券機（現金のみ）。その隣には食べ放題100円のライスバーと水（水のお代わりはここまで来ないとダメなのがちょい面倒）、割り箸に紙エプロンがあります。
今回はのり玉らーめんの並（1150円）にライス食べ放題（100円）をチョイス。

出てきた食券と水をコップに注いで、カウンター席へ。
席はテーブル席豊富。カウンター席は8席くらいかな。

食券を店員さんに渡しながら「麺固め、油多め」をコール。で、店員さんが持ってきてくれた茶碗持ってご飯をよそいにいく。ご飯の隣には名物の裏カッパがあるのでそれもよそう。
で、席に戻ってしばし待ち。

野中家は多分数ヶ月前に練馬の八代目行って以来の訪問。

「やっぱ元一風堂なだけに店広いなぁ…」なんて思ってたら着丼。
うん、野中家らしい黒めの濃いめスープです。
で、一口飲むと…ドンッとしたパンチ重めの早死に覚悟な豚骨醤油。ザ野中家だなぁ…。カエシしっかりはいいのだが、塩味が結構強いのよね。

麺もシコシコとした酒井製麺のちぢれ太麺。まぁここは特にああだこうだは無い。単純にザ酒井製麺だな〜…な印象のみ。

チャーシューはわずかに硬いけど燻香は良し！

ライスは、卓上ののりたまぶっかけたり、マヨネーズぶっかけたり、極ニンニクぶっかけたりと、野中家は色々味変出来るのが良い。

ご飯や水のお代わりで店の中行ったり来たりしながら完食！

ごちそうさまでした！旨かったです！
でも野中家は、パンチ強すぎだから数ヶ月に一回がやはり限度だわな。