中華そば（1000円）

夕方はとんかつ屋で、21時以降はそばとラーメンを提供している隠れた名店。
そばをツルッと食べた後でも、美味しく中華そばをいただきました。
味のしっかりした、オーソドックスな中華そば。
シンプルな中に、丁寧なつくりを感じる。
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