KYOKOMUGISUMMIT2025限定
キングニボラ&麺処蛇の目屋
&ラーメンこころの3店コラボ
「三つの個性がひとつの破壊力を生む。」と銘打って11/24昼夜2部制にて行われました。
昼……猛牛怪獣蛇目ラ(ジャメラ)を〆ご飯付で頂けました😋
蛇の目屋…ラーメン
「牛鶏豚清湯ラーメン」
ラーメンこころ…〆ご飯
「静岡わさび漬け鯛ふりかけ」
ラーメンは牛ベースに鶏豚ブレンドで旨さの厚みが増し増し❢
甘さを抑え旨味の幅を膨らませ
物足りなさはメンマの甘さで
補っています😋😋😋
醤油の香ばしさと円やかさは
流石蛇の目屋さんですね😁
トッピングの国産和牛A5ヘレ
は半端なく美味かったなぁ😁
麺は京小麦プレミアム100%?
柔麺仕上げも含めてスープとのバランスX-GUN😁😁😁
プロ3店舗がお客様目線で楽しんではるので食べ手も当然楽しめます😋
今まで食べた牛骨のラーメンと比較しても比べられないと感じる程丁寧に作り込まれています。先ずはお昼営業から楽しませて頂きました😁
〆ご飯のラーメンこころさんの自家製ふりかけもわさび漬けももう持ち帰り販売して欲しい位のクオリティの高さに楽しすぎました😁😁もちろん
ラーメンも楽しかったです!
ご馳走様でしたm(_ _)m
第1幕はこれにて終了!
戦いはつづく😅😅😅