wasabi
らーめん 鶴武者
京都府
和風らーめん(800円)
久々に和風を注文(^^) 鶏白湯に乾物でとった魚介系スープを加えたWスープとのこと。 以前より節が強く感じました。複雑に旨みが折り重なっているけど優しさがあり美味しい! 麺はプルプルの縮れで風味あり食感が楽しめますw メンマは柔らかくジューシーです。 チャーシューは安定の美味さ! もちろん完飲( ̄+ー ̄) 複雑な旨みを感じる一杯 ε-(´∀`; )