【限定】煮込んでない八丁味噌麺（1000円）

2020年8回目の訪問😄
完全に準ホームになりました🏠

先般ゲリラ限定でリリースされた「煮込んでない八丁味噌麺」が再び2/14〜2/20迄の限定メニューとして登場。
計3回目のリピートオーダー😊

以下のレポは前回postと同じです🙇‍♂️

さて着丼です🍜
トッピングは大山どりもも肉チャーシュー、三つ葉、ワカメ、かまぼこ、生卵。
デフォの炒めた野菜や浅利も入っています

スープは鶏豚のベースに和出汁プラスして、八丁味噌を合わせています。

麺は平打ちの中太縮れ麺。

う、う、う、う、う美味い‼️😍😍😍😍😍

めちゃめちゃ美味いですね‼️
半分位食べ進めたところで、生卵をかき混ぜます。
すると味が丸くなってさらに箸が進みます。

そもそも「味噌煮込みうどん」で使う八丁味噌は小生の大好物ということもありますが、味噌ラーメンのスペシャリストである夏目店主の手にかかりオリジナリティに溢れた仕上がりとなっています☺️

いつも通り退店時には大量発汗💦💦💦

夏目さん、スタッフの皆さん有難うございました🙇‍♂️
ご馳走さまでした🤗

・【2020年記録】
・🏠38軒目
・🍜37杯目
・🍜2杯／和え玉・替え玉
・🍜5杯／シェア