ラーメン（980円）

硬めでオーダー。5年くらい前に本店に行った際に衝撃を受け、今回は本店には行けずこちらへ。本店の醤油の切れ味と豚の出汁の多重感、複雑さみたいなところは劣るところで、ややのっぺりの印象。本店と支店の違いはなんなのだろうとふと考えさせられました。