辛口のりまぜそば(辛味MAX)

自家製中太ストレート麺 モチモチムチムチ食感の麺 低加水の麺では珍しい食感 香ばしいゴマ油 醤油ダレ 鶏油 塩ミンチ 荒切り玉葱(シャキシャキ食感で辛くない) そのままでもパリッとした食感で磯の風味タップリの海苔 混ぜるとしっとり麺に絡む海苔 塩ミンチ から子&ラー子タップリ(辛味MAXにしたので) 〆は「ミニごはん」ダイブ