麺食い家
麺蔵 北店
北海道
ネギにごり醤油(850円)
十数年振りの訪店でしょうか! 油通ししたネギ、細切れ肉とその熱々の油の膜にチャーシュー、刻みネギ、ノリが乗っていて、スープは豚骨ベースでしょうか😋麺は中細麺でしたが美味しく頂きました。😄