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gasuu
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中華ソバ 櫻坂
東京都
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中華そば(800円)
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ノリバターさん投稿をみて初来訪
うちの自宅のある松濤側と真逆なので
同じ渋谷でもこちら側に来ることは皆無。
何年かぶりに桜ヶ丘に(住所)
まずは店内なんですが、
かなり雰囲気も流してるBGMも◎
※店内のミュージックはブルースでした。笑
先の来店者はIT企業が多くある桜ヶ丘らしく
うだつのあがらなそうなIT系サラリーマン二人と
別でもう1組
本題にもどして、
最近の、主流なのか寸胴からではなく、
アルミ鍋で一杯一杯温める感じの
でも、手際が良く
カウンターに座ったにも関わらず、
スタッフ自らカウンターを遠回りしてラーメンを運んで来てくれた姿勢も◎
肝心のラーメンは
美味しかったです。
煮干主張しすぎない
バランスが取れていて
まとまっているラーメンです。
なお、ここのラーメンは麺的に硬麺を選ばず普通で食べることをお勧めします、
平打ちで腰があるんで
硬麺は想像してる以上に硬いです。
俺が二日酔いでなく
万全な空腹な状態で行ったらと思うと
それだけが心残り…
煮干しを使うラーメン屋は五万とあると思うが
久しぶりに煮干しの美味しいラーメンを頂きました。
それと、
最後にラーメンを残してしまった事を
謝りました。笑
そんな人珍しいだろうから
スタッフも客も半ばびっくりというか引いてだと思うけど
ラーメンが不味かったわけではなく、
俺の体調が悪かっただけです…
明日は1週間ぶりのがんこ再開
ホストグループの
ラーメン大好きたくみ社長を
初めて連れてく予定です💡
YouTubeアップしちゃおうかな。
やってないけど。笑