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ラーメン山岡家 狸小路 4丁目店
北海道
醤油つけ麺(840円)
最近、私の中で最もティアが高いラーメンが醤油ラーメンなのですが、それがつけ麺でも食えるとのことで注文。 結果としては、下位互換。 よく考えてみてください。 通常、ラーメンよりつけ麺の方がスープの味は濃い目に作られてるのが基本。 このつけ麺もその法則通りですが、ただでさえ濃いラーメンがさらに濃くなったら、塩分過多で目玉が白くなるに決まってます。 おまけに麺の器に具が無くて、心まで寂しくなりました…。