つけ麺並＋味玉（1000円）

‪京都西院‬
‪つけ麺並＋味玉‬
‪適度な弾力を持った極太四角麺。ほんのり甘味を帯びて小麦の香りが高くそれだけでうまい。つけ汁は麺が浮かぶほどの濃度だが重苦しくなく優しい鶏白湯。なのでマー油を垂らして食すのが吉。レアの鶏チャもしっとりと優しく食べ応えあり。ブロック状のメンマが珍しい。果宿題。‬