【限定麺】蝦夷の味噌（1100円）

今日から提供開始の新たな限定、蝦夷の味噌🍜

訪問前に一足先に食されたコバさんの投稿を見ていたが、食べてる途中で突如現れた柚子の風味が合わさると凄く美味い。
背脂たっぷりのスープに中太ストレート麺がよく絡んで熱々美味美味、サクサクの素揚げ芋の食感がアクセント。
分厚いチャーシューは柔らか味染みで、これまたライスやビールのお供にしたら幸せだろうと妄想膨らむ逸品。

普段は塩味を主に好んで、味噌はあまり食べることないけどこれ美味い。食後もノドの渇きを感じて水を欲することもないのがポイント高し。

今回はロングラン限定なので、レギュラー麺も挟みつつリピート確定でご馳走様でした！



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