冷味タンメン（970円）

未食の冷味タンメンがあったので今回は飛びつくように注文。
調べてみると冷味は冷やし味噌のスープを片栗粉で固めて、冷たい状態で提供するものらしい。
味噌タンメンプラス冷味餡で餡は冷えているので辛味は感じにくいが旨味はすごく感じる。
意外とすんなり食べられるが、後から腹の中で暴れる。

ただやっぱりあったかい餡がよかったなぁと言うところで、個人的には冷やし味噌の方が満足しそう。