煮干しらーめん（900円）

連食🚲前からチェックしてたお店✅
麺屋じゃんけんさんの新ブランド店。
12時20分着。待ちなし。客1人。
店内カウンター6席のみ。
券売機有り。左上の煮干しらーめんをポチっ👈
引き出しにおしぼり、箸、山椒があります。
引き続き整理してたらラーメンキタ🍜✨
菊名とさつまいも？が目を引くラーメン。
油多くね？でも煮干しがよく香ります。
ラード！かなり油感が強め。魚介がわからん。
エグ味はない煮干し。コレはコレでありかも。
麺はテイガクの細ストレート麺。
喉越しがイイ麺。TPの菊名も好み。
さつまいも🍠はやはり甘く、不思議な感じ。
最後は引き出しから山椒をフリフリ。
全体的に味が弱い気がする…好みにもよるかな？
瞬食‼️あっさりだが油がちょっと気になる一杯。

ワンオペお疲れ様です。
ごちそうさまでした。

グラブル
火有利古戦場お疲れ様でした。