• ラーメン中盛り(1050円)

  • がっつり豚骨と鶏ガラがにこまれた濃い色合いのスープが美味しそう。先ずはスープ。醤油のキレを感じつつシャープ過ぎない。そこからのガラが溶け出したマイルド豚骨スープが堪らない。程よい甘味と旨み。バランスが良い。味変のニンニクとお酢を足したいけどオリジナルの味が美味し過ぎて足せない笑 麺は中太麺。硬めコールだから程よく硬くプルもち感も。焼豚は燻製タイプだけど柔らかくて美味しい。並びなしで食べられて大満足過ぎる!4.4点