たなかつ
RAMEN JUNK
愛知県
JUN二郎(1200円)
2軒目はこちら。 限定めがけて訪問。開店5分くらい前着で10名ほどの待ち、限定get。 スープはしっかりと濃度あり少なめ。通常のスープよりも濃そう。これを無化調で作るのはすごいっすね。 麺は限定用の麺のようで二郎寄りの太めごわっとしてる麺で好印象。 ニンニクはとても細かく刻まれておりパンチもあっていい。 卓上のお酢を足したりニンニク追加したり楽しみました。