特製ラーメン醤油（1300円）

田原町で3軒候補出して、間に合えばと。で、間に合いました。「自家製麺うるち」にて、特製ラーメン醤油を。

自家製麺をうたうだけあって、きっちり美味しい麺。チャーシューも肉肉しいし、味玉もちゃんと濃い。スープは鶏ベースかな。

全体はクラシックな中華屋ラーメンをブラッシュアップさせた雰囲気。美味いのは当然ですが安心感があります。

ちょっと油強いかなあとは思いますが、完成度高い一杯。