焼き醤油らーめんミニ（680円）

ラーメン博物館巡りその1
利尻らーめん味楽

昆布を使った出汁を使っている様で、今まで食べたことの無い味のスープでした。口当たりは柔らかくて食べやすい。麺は札幌ラーメンの様な縮れ麺でしたが、腰はそこまで強く無い感じです。