肉入り　小　（850円）

2024年12月12日　433杯目
四国食べ歩き 8軒目

【肉入り 小　850円】
2日目の2軒目は、徳島ラーメンを代表するお店へ。2021年に店主さんの体調不良で一度閉店しましたが、その後、家族の協力のもと2024年4月に再開しました。私たちが前回訪れた時はまだ復活前でしたが、今回は念願叶っての訪問です。

開店数分前に到着。店内は30席ほどあり、運良く席に座ることができましたが、その後は続々とお客さんが来店し、すぐに待ちが出るほどの人気ぶりでした。

茶系のラーメンを提供するお店で、メニューは中華そばのみ。トッピングを追加するスタイルで、麺の量は「大」と「小」から選べます。

程なくしてラーメンが提供されました。スープは「これぞ徳島ラーメン」といった感じで、まったりとして甘さが特徴的。行列ができる理由も納得で、徳島の人々はこういったラーメンを好むのでしょう。麺は細麺で、肉はしっかりと煮込まれており、味わい深い仕上がりでした。

時間がなく、徳島ラーメンを多く回れない人には、こちらのお店をおすすめしたいですね。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️