shiratoy
中華そば 流川
東京都
特製牛貝清湯醤油そば(1250円)
流川、やばいわ。 うますぎ。 スープがめっちゃ美味しい。 牛骨+鶏+貝だって。 やばいよ。うますぎる。 そこに、薄くて小さいんだけどめっちゃ美味しい低温調理のチャーシュー。 鶏チャーシューもめっちゃジューシー。 穂先メンマも劇的に美味しい。 味玉は、充分おいしいけど、味玉うまいところは他にもあるかな、っていう感じ。 スキが無さすぎる。 うますぎる。 これに更に和え玉というのが、すごい!