のどぐろと蟹味噌の濃厚らぁめん

この日は「のどぐろ」の二本立てを。
まずは濃厚を。こちらは蟹味噌との合わせ。

ガツンと蟹味噌の濃厚で少しほろ苦いコクを感じたと思ったらしっかりのどぐろもいます！
これは日本酒とのペアリングを楽しみたいすごく贅沢な味わい！
おつまみにもなる味わいのスープで堪らない！
もちろん日本酒もしっかりいただきました🤭

ご馳走様でした〜