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とりそばダイナソー
愛知県
とりそば(600円)
◎ 夕方小腹が空いたので名古屋市中村区の「とりそばダイナソー」さんへ。初訪問。道路を挟んだ向かいに駐車場3台分くらい有り。 居酒屋さんもしておられる中で「とりそば」600円を。 程なく綺麗に澄んだスープのラーメン着丼。 先ずはスープを。 しっかり塩味と鶏の旨味。 いい意味で高級なサッポロ一番塩ラーメン系統の味。 麺は太めのプリプリ縮れ麺。 チャーシューはかなり分厚い鶏胸肉3枚。 ネギと豆苗の緑が綺麗です。 アッサリ、サクッと頂きました。 ご馳走様でした!