貴長塩ラーメン（920円）

天浜線 気賀駅舎内にある貴長を訪問
ココの看板メニューの貴長塩ラーメンを注文

あおさを練り込んだライムグリーン麺が特徴的
昔は若稲練り込み稲っこ麺でした
透明なスープは塩味しっかり
とろろ昆布が入るのもオリジナリティがあります
チャーシューはしっかりした食感
味玉の黄身はトロトロでした
少々オールドスタイルにはなってきたけど
独創性はまだまだ健在です

天浜線駅メシの創作ラーメン