バラチャーシューメン 大（900円）

オーソドックスな八王子ラーメンが食べたくなり、味幸に行こうと思ったが水曜定休を思い出してタンタンに来た。早めに到着して外待ち二番目、開店時には外待ち15人ほどでオープンまで入店出来ずに想定外だった。
麺硬めタマネギ増しで注文、熱々のスープに朴訥な食感の細麺、バラチャーシューは柔らかく今日は厚切りでした。ごちそう様でした。