あんぎゃ
らぁめん だるま矢
長野県
味噌次郎(950円)
本日はだるま矢さんで味噌次郎頂きました。大量にんにく、チャーシュー2枚、メンマにもやキャベがトッピング。スープににんにくを溶かして、スープ頂きます。柔らかい味噌のコクの後からにんにくの風味が追ってきて、好みのスープですね。ガッツリ野菜を頂きながら、モチモチ中太麺を頂きます。やっぱり味噌好きかも。チャーシューはバラ肉で薄い味付けですが動物感は無く、美味しく仕上がってます。ご馳走さまでした。