冷たい豚骨醤油（800円）

またまたかたぶつ食堂のFacebook投稿をみて日月限定の『冷たい豚骨醤油』を迷ったけど食べに行く。今回は外れ限定かと思いきや、めっちゃ美味い！湯気のない不思議なラーメン(笑)クセになりそうです。だけど、7/7、7/8限定。食べれて良かったです(^^)

以下、かたぶつ食堂シェフのFacebook投稿です。


かたぶつ食堂シェフです🎵(^_^)/

春日井店
日、月限定です
『冷たい豚骨醤油』

お客さんからの
リクエスト商品です(>_<)

いろいろ悩みましたが
何とか商品に
仕上げました🎵

鶏スープを乳化させ
冷やして
ゼリー状になる手前で
ストップさせてみました‼️

皆さんのご来店
お待ちしております🎵