鶏そば 得のせ

今日は2回目の呉にあるいつかへ♪
前回はつけ麺だったから、今回はラーメンとチャーシューご飯で！

スープはあっさり優しい鶏白湯！
無化調で塩味が尖っていないベジポタ風の鶏白湯だね！少しざらつきがあるけど纏まってる。刻み玉ねぎは食感が好きだね！

麺は自家製麺で、口当たりもよくスープともあってるし旨いね！

チャーシューは柔らかさ、塩加減、噛みごたえ、どれも絶妙ですな！
チャーシューご飯はバルサミコ酢とおろし玉ねぎが入った特性醤油が掛かってるとのこと。バルサミコ酢がそこまで好きではないから、可もなく不可もなくかな。

と言いながら、完食・完飲でご馳走様でした♪