かなり久々の訪問です。
麺屋棣鄂謹製のモチモチ極太縮れ麺を使用。食感がかなり好みです。
麺に甘めの醤油ダレをよく絡めて頂きます。煮干の風味もしっかり感じつつ、微かな辛みもありとても美味しいです。
特製verなのでチャーシューはたっぷり。サイコロ状のレアチャーシューと味玉、メンマに葱もタレに絡めて食べ進めました。
醤油ダレの塩分濃度もしょっぱ過ぎず、ボリュームも満点で美味しい満足度の高いまぜそばでした。
外待ち→入店し着席すると、すぐに商品が提供されます。オフィス街ならではのオペレーション早さも良いですね。
入口前に屋外用の灰皿スタンドが置かれているので、喫煙者の煙が漂っている点だけは気になりました。
麺:★★★★★
タレ:★★★★☆
トッピング:★★★★★
接客:★★★★☆
清潔感:★★★☆☆
コスパ:★★★★☆