• 特製煮干まぜそば(1000円)

  • かなり久々の訪問です。

    麺屋棣鄂謹製のモチモチ極太縮れ麺を使用。食感がかなり好みです。
    麺に甘めの醤油ダレをよく絡めて頂きます。煮干の風味もしっかり感じつつ、微かな辛みもありとても美味しいです。
    特製verなのでチャーシューはたっぷり。サイコロ状のレアチャーシューと味玉、メンマに葱もタレに絡めて食べ進めました。

    醤油ダレの塩分濃度もしょっぱ過ぎず、ボリュームも満点で美味しい満足度の高いまぜそばでした。
    外待ち→入店し着席すると、すぐに商品が提供されます。オフィス街ならではのオペレーション早さも良いですね。
    入口前に屋外用の灰皿スタンドが置かれているので、喫煙者の煙が漂っている点だけは気になりました。

    麺:★★★★★
    タレ:★★★★☆
    トッピング:★★★★★
    接客:★★★★☆
    清潔感:★★★☆☆
    コスパ:★★★★☆